常陸牛

先日、知り合いの方から『常陸牛』のお肉をいただきましたbikkuri01

この霜降り何ともいえませんキラキラさすが、茨城県が誇るお肉です
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『すきやき』でいただきましたよ
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初めて食べた時は感動しました!今まで食べていた牛肉って、と思うくらい。。



お肉が柔らかいく、甘いんです。結構な霜降りですが油っぽくないし、うふ
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そうは言ってもなかなか買えるものではないので、次はいつ食べられるやらにっこり



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2009-06-27(Sat)
 

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